Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
- 2 - 3 gousses d'ail coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons coupés en quatre
- 150 g de tomates mûres en morceaux
- 300 g de poivrons rouges en morceaux
- 1 c. à soupe de piment en poudre (optional)
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 10 g de persil frais
- 1 ½ c. à café de l'origan déshydraté
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 800 g de cuisses de poulet, sans peau
- 250 g de bouillon de poule (voir conseil)
- 1 c. à café de sel
Le riz
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz, long grain
- 1 citron en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 646 kcal / 2706 kJ
- Protein
- 35 g
- Fat
- 24 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fibre
- 4.1 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 327 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 h 30 min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 h 15 min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1 h 10 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 h 40 min
Glace à la vanille
12 h
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange
1 h
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1 h
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1 h
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 h