![Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81fa3d2c5c4ffb8e1a316f219fd55bce/Derivates/a0d0183fd3c60e17c2e4029c587eb9a622260c71.jpg)
Compatible versions
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 750 g d'eau
- 700 g de pommes de terre nouvelles (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g de beurre
- 50 g de vin blanc
- 500 g de champignons frais, en tranches (1 cm)
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- ¾ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 5 gousses d'ail, légèrement écrasées
- 4 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
- 2 c. à soupe de maïzena, dissout dans 4 cuillères d'eau froide
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 911.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 мин.
Oignons caramélisés (200 g)
40min
Caraméliser 200 g d'oignons
40min
Cuire du riz long complet
55 Min
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1u. 40min
Sauce béchamel
15min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Gratin de pommes de terre (TM6)
1u. 10min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1u. 10min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min