Ensalada cremosa de camarones

Ensalada cremosa de camarones

3.9 9 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

2 porciones

Ingredients

5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
10 g de pistaches descascarillados sin sal
20 g de aceite de ajonjolí
200 g de camarones pelados, sin cola
60 g de crema de coco

60 g de leche de coco
1 pizca de hojuelas de chile seco
½ cdita de sal
100 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
60 g de hojas de espinaca fresca
60 g de mango en rebanadas (2 mm)
60 g de pepino pelado y en rebanadas (2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 672 mg

Protein 18 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Puré de camote

40min.

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1hod.

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1hod. 30min.

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55min.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1hod. 20min.

Sal roja

5min.

Sal de tomillo

5min.

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min.

Pescado agridulce con arroz TM6

1hod. 5min.

Ceviche de pescado

3hod. 25min.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min.

Ceviche

30min.