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One pot penne légumes du soleil et feta
Ingredients
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1 oignon coupé en quatre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 aubergine en petits dés (120 g)
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1 courgette en morceaux (100 g)
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2 tomates en morceaux (100 g)
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200 g de pâtes sèches, type penne complètes
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350 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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50 g de feta en cubes
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parmesan râpé
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3 brins de cerfeuil frais effeuillés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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