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Keftas

Keftas
3.6 18 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 portions
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Ingredients

  • 140 g d'oignons coupés en quatre
  • 700 g de pommes de terre coupées en six (environ 1000 g non pelé)
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 25 brins de persil frais équeutés
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 c. à café de menthe déshydratée (optional)
  • 50 g de chapelure
  • 1000 g de viande hachée (porc, poulet ou viandes mixtes)
  • huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g
Energy 1396 kJ / 334 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 21 g

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