Compatible versions
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de cuisses de poulet, avec peau, désossées
- 10 g de sauce de soja légère
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 3 œufs
- 1560 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de gingembre frais
- 10 g d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 300 g de riz, rincé
- 1 cube de bouillon de poule
-
2
feuilles de pandan (voir "Conseil(s)"
or ½ c. à café d'extrait naturel de vanille - 50 g d'oignon, coupé en morceaux
- 70 g de pomme de terre, coupée en cubes
- 70 g de tomate, coupée en tranches
- 120 g de carotte, détaillée en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 Min
Riz au safran et poulet
40 Min
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35 min
Ragoût de veau à l'asturienne
2 Std. 45 Min
Spaghetti aux légumes du printemps
35 min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50min
Soupe de nouilles Soba
9h
Poulet à la vanille
1 Std. 45 Min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1 godz. 5 min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1hod.
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 godz. 35 min