Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
Prep. 30 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
Le ketchup aux tomates cerise jaunes
-
de tomates cerise jaunes, coupées en deux et épépinées400 g
-
de pomme coupée en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de sucre roux50 g
-
d'eau50 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu2 pincées
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de vinaigre de vin blanc25 g
-
de moutarde1 c. à café bombée
Les burgers de quinoa
-
d'eau1200 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de quinoa blanc60 g
-
de branche de céleri coupée en morceaux20 g
-
de carotte coupée en morceaux80 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive et 1 c. à soupe20 g
-
de pois chiches en conserve égouttés150 g
-
de persil frais3 brins
-
de paprika½ c. à café
-
œuf1
-
de chapelure40 g
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
pains à burger4
-
de laitue iceberg4 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
423.5 kcal /
1772 kJ
Protein
13.3 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
71 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
1342.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Manger sain, c'est tellement bien !
71 Recipes
France
France
