Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La farce
- 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 130 g de poivrons rouges, en morceaux
- 250 g de tomates, en quartiers
- 10 feuilles de persil frais
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 250 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- 1 c. à café de harissa (optional)
La pâte
- 150 g de semoule de blé dur fine
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 150 g d'eau tiède
- huile d'olive, pour le plan de travail
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1416 kJ / 338 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Pides aux trois fromages
1h 40min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Gozleme
1h 40min
Pains batbout marocains
1h
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Tarte au sucre
50min
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2h 20min
Ravioli de légumes
1h
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Chakchouka à la feta
1h
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min