Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas de espinacas
- 200 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
- 70 g de cebolla en trozos
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 60 g de mantequilla
- 130 g de leche
- 250 g de picatostes
- 150 g de mozzarella de barra en dados de 1 cm
- 40 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Ragú de tomate
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 10 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 250 g de tomates cherry
- 8 hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min.
Quiche de puerros
1h 10 min.
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 Std.
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15 Std. 5 Min
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1h 10 min.
Tarta integral de cebollas
1h 10 min.
Pascualina
1 Std. 45 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Polpetas de espinaca
30 min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 Min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1 Std. 45 Min
Malfatti de espinacas con setas
40 Min