Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Energy 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 recipes
Benelux

You might also like...

Stroopwafels

2h

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6h 30min

Groentesandwiches

Ninguna valoración

Cashew schenkroom

Ninguna valoración

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Ninguna valoración

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Guacamole

5min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3h 50min

Koken van speltgraan

Ninguna valoración

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Noten bolognese

35min