Devices & Accessories
Hornazo
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
20 stuks
Ingredients
Deeg
-
water100 g
-
witte wijn80 g
-
reuzel60 g
-
olijfolie25 g
-
verse gist verkruimeld25 g
-
suiker1 snuifje
-
bloem500 g
-
eieren, medium (53-63 g)2
-
zout10 g
Gemarineerd vlees
-
varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)600 g
-
water250 g
-
zout1 tl
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud4
-
water te vullen tot 1L
Opbouw
-
chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)150 - 200 g
-
Iberische ham in dunne plakjes100 g
-
eierdooier opgeklopt1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Sodium
261.7 mg
Protein
13.9 g
Energy
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paasrecepten
14 recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 h 10 min
Spaanse risotto
40 min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 h
Gozleme
1 h 40 min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 min
Hot Dogs
3 h 45 min
Kip met warme aardappelsalade
55 min
Gemalen kip in tomatensaus
30 min
Lamstajine met Pruimen en Abrikozen
1 h 50 min
Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45 min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1 h 5 min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 h