Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
1200 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το τέλειωμα των ζυμαρικών
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πένες)
250 γρ.
λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στα 4
200 γρ.
νεροκάρδαμο (watercress)
100 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
40 γρ.

Βινεγκρέτ

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τους σπόρους
½
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10.1 g

Energy 1430 kJ / 342 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 recipes
International

You might also like...

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 min

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

No ratings

Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)

15 min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10 min

Γλυκό παντζάρι

No ratings

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 h 25 min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30 min