Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 15 g di miele
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
- farina tipo 00 q.b.
Crema
- 200 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di ricotta, ben asciutta
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 125 g di yogurt bianco
- 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 - 20 g di caffè solubile
- 3 uova
- cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2749.6 kJ / 657.3 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 61.7 g
- Fat
- 40.9 g
- Saturated Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 413.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1h 30 min
Cheesecake ai mirtilli
5h
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Cheesecake cioccolato e nocciole
1 Std. 10 Min
Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia
1h 30 min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2 godz.
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 Std. 35 Min
Sbriciolata con crema di pistacchi
1h 30 min
Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia
1h
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30 min
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55 min