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Bicchierini di red velvet (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
2 porzioni
Ingredients
Biscotto
-
di farina tipo 0070 g
-
di zucchero di canna50 g
-
di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
-
di bicarbonato di sodio¼ di cucchiaino
-
di cacao amaro in polvere5 g
-
di sale1 pizzico
-
di latte40 g
-
di acqua40 g
-
di olio di semi di girasole30 g
-
di colorante alimentare rosso in polvere o in gel1 pizzico
Crema al cioccolato
-
di cioccolato bianco25 g
-
di burro15 g
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di zucchero a velo15 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 g
Terminare la preparazione
-
di crema al Whisky6 cucchiai
-
di codette colorate per guarnire1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
792 kcal /
3311 kJ
Protein
18.78 g
Fat
40.82 g
Carbohydrates
76.95 g
Fibre
1.44 g
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