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Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)
4.4 13 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
2 porzioni
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Ingredients

Biscotto
  • 70 g farina tipo 00
  • 50 g di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di latte
  • 40 g acqua
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 1 pizzico di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
Crema al cioccolato
  • 25 g di cioccolato bianco
  • 15 g di burro
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 15 g zucchero a velo
  • 1 g di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • 6 cucchiai di crema al Whisky
  • 1 cucchiaino di codette colorate per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.78 g
Calories 3311 kJ / 792 kcal
Fat 40.82 g
Fibre 1.44 g
Carbohydrates 76.95 g

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