Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
-
25 g de vin blanc, sec
-
½ c. à café de sel
-
30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
-
20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
-
1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
-
40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
-
10 g de gingembre, frais en fines tranches
-
3 gousses d'ail
-
2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
-
250 g de pousses de soja, en conserve
-
1200 g d'eau
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
967 kJ /
231 kcal
Fat
13 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Une fête pour le palais
19 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Curry panang
45 min
Menu : Filets de truite à la crème d'asperges, riz et glace aux fruits
1 h
Riz aux légumes et à la viande
50 min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40 min
Soupe miso aux légumes
40 min
Korma de fruits de mer
40 min
Curry de crevettes aux topinambours
45 min
Curry thaï rapide au poulet
40 min
Soupe thaïe aux nouilles
35 min
Riz aux fruits de mer
1 h 15 min
Curry de poisson du Kerala
30 min
Risotto aux bolets et au brie
35 min