Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Soupe de légumes à l’orge perlée

Soupe de légumes à l’orge perlée

1 h 15 min

Börek dans la plaque de cuisson

Börek dans la plaque de cuisson

1 h

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

No ratings

Chili non Carne

Chili non Carne

1 h

Poulet pékinois

Poulet pékinois

45 min

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

2 h 15 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 h 10 min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 h 30 min

Soupe à l’oignon française originale

Soupe à l’oignon française originale

No ratings

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 h

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

45 min

Spaghetti au thon

Spaghetti au thon

No ratings