Canard à la bière

Canard à la bière

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Energy 2424 kJ / 579 kcal

Fat 45 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 recipes
Switzerland

You might also like...

Curry de poisson du Kerala

30min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Risotto aux bolets

45min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Curry panang

45min

Risotto alla milanese

30min

Risotto au safran de Mund

45min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Vitello Tonnato express

Nenhuma avaliação

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Nouilles udon aux legumes

40min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min