Tofu Mapo
TM6 TM5

Tofu Mapo

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Ingredients

  • 2 oignons en botte, 1½ émincé et la moitié restante coupée en rondelles à parsemer
  • 3 gousses d'ail
  • 10 g d'huile neutre, par exemple huile de tournesol
  • 600 g de tofu ferme, coupé en dés (env. 1,5 cm)
  • 20 g de sauce aux huîtres
  • 40 g de pâte de haricots épicée (voir conseil)
  • 1 c. à café d'huile de sésame, toasté

Nutrition
per 1 portion
Calories
741 kJ / 177 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
6 g
Fat
11 g
Fibre
1 g

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