Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bœuf laab
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
230 g de riz gluant
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'oignon en botte en morceaux
-
100 g de haricots verts, frais
-
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
-
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
-
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
-
2 citrons verts
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
-
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
-
1 c. à soupe de sucre glace
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin selon les goûts
-
100 g de pousses de soja, en conserve
-
30 g de menthe fraîche finement ciselée
-
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
-
30 g de basilic thaï frais finement ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23.8 g
Calories
1231 kJ /
294 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
21.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voyage en Asie
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Poulet Tikka Masala
45 min
Nouilles udon au poulet
20 min
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2 h 10 min
Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron
30 min
Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles
1 h 15 min
Tom Kha Gai
45 min
Pad thaï aux crevettes
55 min
Boisson de petit-déjeuner
15 min
Œufs pochés à l’Egg poacher
15 min
Soupe thaïe aux nouilles
35 min
Vitello Tonnato express
No ratings
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min