Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 250 g d'eau
- 2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de farine
- 500 g de choucroute, cuite
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de beurre
- ¾ de c. à café de sel
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2588 kJ / 618 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cornettes à la viande hachée
30 min
Curry de courge au poulet
45 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Ragoût de bœuf
1 godz. 50 min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45 min
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
35 min
Pain de viande rapide
55 min
Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
45 min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Curry thaï rapide au poulet
40min