Skip to main content Search
Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes
3.7 6 ratings
Prep. 20 min
Total 8 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
  • 2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
  • 1 gousse d'ail coupée en quatre
  • 800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
  • 100 g de vinaigre de cidre
  • 500 g de jus de pommes
  • 200 g de bière (voir conseil)
  • 50 g de miel
    50 g de sirop d'érable
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 2 c. à café de sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe de paprika, fumé
    1 c. à soupe de paprika doux
  • ½ c. à soupe de cannelle moulue
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.3 g
Energy 1657.4 kJ / 395.5 kcal
Fat 19.2 g
Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 recipes
Switzerland

You might also like...

Salade à la grecque et croûtons

4.1(24)

25 min

Filet mignon de porc en croûte

4.7(25)

1 h 15 min

Minestrone

4.4(17)

45 min

Salade de poivrons

3.6(5)

20 min

Salade de radis et d'épinards

4.4(9)

15 min

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

3.7(3)

1 h 20 min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4.4(5)

4 h

Pizza aux épinards et fromage de brebis

4.4(13)

1 h 10 min

Lasagnes aux asperges et champignons

4.3(7)

2 h

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

4.3(3)

1 h 25 min

Omelette aux courgettes

4.3(29)

40 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7(26)

55 min