Escargots aux légumes
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Escargots aux légumes

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Ingredients

  • 200 g de carottes, en morceaux
  • 200 g de chou-fleur, en petits bouquets
  • 100 g poireaux, en rondelles
  • 200 g d'emmental, en morceaux
  • 1 bouquet de persil frais, sans tiges
  • 200 g de fromage frais
  • 50 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre
  • ½ c. à café de paprika mi-fort
  • 2 paquets de pâte feuilletée rectangulaires, déroulés (du commerce)
  • 2 - 3 c. à soupe de graines de tournesol

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
869 kJ / 208 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
14 g
Fat
14 g
Fibre
1.5 g

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