Crema de chícharos con calamares y jitomate

Crema de chícharos con calamares y jitomate

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

300 g de agua
400 g de chícharos
800 g de aros de calamar crudos
1 cdita de sal
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo pelado
25 g de jitomate cherry entero
2 pizcas de sal
3 hojas de menta frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28.6 g

Energy 1063.8 kJ / 254.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMMUNITY STARS 12 recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de jitomate con amaranto

20 min

Crema de chícharo y jamón crocante

1 h

Sal de apio

1 h

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Sopa de verdolagas

50 min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 min

Sopa de chícharo y tocino

30 min

Sopa de chícharo y menta

20 min

Pasta al pesto con salmón

40 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Sopa de calabacitas

40 min