Devices & Accessories
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Prep. 40 min
Total 3 h
12 κομμάτια
Ingredients
Βράσιμο ρυζιού
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
½ κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
Κροκέτες
-
σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους70 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 πρέζα
-
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)100 - 150 γρ.
-
αβγό χτυπημένο ελαφρά1
-
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
4 g
Calories
685 kJ /
164 kcal
Fat
9 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
No ratings
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 min
Κις με πράσο
1 h 45 min
Hot dogs
35 min
Κρεατόπιτα
1 h 50 min
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6 h 40 min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 h 30 min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24 h
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 h 20 min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1 h 30 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Ριζότο με λεμόνι
30 min