Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
5
κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
10 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
αλεύρι
200 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
λουκάνικο chorizo σε κομμάτια
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
νερό
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κύβο ζωμού λαχανικών
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
κατεψυγμένα φύλλα σπανάκι ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
200 γρ.
ντομάτα σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (optional)
¼ κ.γλ.
τυρί γκούντα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 12 g

Energy 1119 kJ / 267 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 recipes
International

You might also like...

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1h

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Ψωμί με μπύρα

2h

Παγωτό καϊμάκι

11h 30min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min