Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
5
κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
10 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
αλεύρι
200 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
λουκάνικο chorizo σε κομμάτια
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
νερό
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κύβο ζωμού λαχανικών
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
κατεψυγμένα φύλλα σπανάκι ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
200 γρ.
ντομάτα σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (optional)
¼ κ.γλ.
τυρί γκούντα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 12 g

Energy 1119 kJ / 267 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 recipes
International

You might also like...

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 min

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1 h 25 min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 h

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35 min

Mojito με ρόδι

No ratings

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50 min

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1 h 15 min

Σορμπέ ντομάτας

No ratings

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

1 h 15 min

Xυμός λαχανικών

No ratings

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 min