Skip to main content Search
Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Γέμιση
  • ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα
    90 γρ.
  • αποξηραμένα χρυσόμηλα ψιλοκομμένα
    2
  • γλυκά κιτρόμηλο ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
    2
  • γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
    2
  • μαρμελάδα χρυσόμηλο
    80 γρ.
  • καρύδια
    120 γρ.
Ζύμη
  • ζάχαρη
    65 γρ.
  • κόκκους μαστίχας
    1 - 2
  • ηλιανθέλαιο
    120 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    170 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    450 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • ανθόνερο
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 4.5 g
Energy 1265 kJ / 302 kcal
Fat 13.1 g
Carbohydrates 40.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Γλυκά 11 recipes
International

You might also like...

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

5.0(15)

25 min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

4.3(3)

2 h

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

4.3(3)

1 h

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0(1)

25 min

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

5.0(2)

40 min

Πρόγευμα στο πόδι

3.5(2)

10 min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

5.0(4)

50 min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

5.0(1)

15 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

5.0(2)

30 min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

4.3(3)

3 h

Γάλα φουντουκιού

4.5(2)

15 min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24 h