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Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
Ingredients
Les crackers aux graines
-
200 g de farine de blé
-
100 g de boisson végétale à la noisette
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2 pincées de sel
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20 g d'huile de sésame
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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15 g de graines de lin brun
-
15 g de graines de tournesol
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15 g de graines de sarrasin
Le dip à la dorade
-
500 g d'eau
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300 g de filet de dorade, sans peau et désarêté
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80 g de fromage frais nature
-
20 g de jus de citron
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30 g de poivron rouge
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2 pincées de sel
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2 - 3 pincées de piment d'Espelette
Le dip à la tomate
-
15 g d'échalote
-
180 g de tomates coupées en morceaux
-
100 g de pomme de terre à chair farineuse, cuite
-
20 g d'huile d'olive
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20 g d'huile de colza
-
20 g de jus de citron vert
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
-
10 brins de ciboulette fraîche, ciselés2 cives coupées en fines rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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