Empadão de peru com batata-doce

Empadão de peru com batata-doce

4.1 11 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
30 g
espinafres frescos
300 g
malagueta s / sementes
1
pimento vermelho cortado em pedaços
180 g
peito de peru cortado em pedaços (3 cm)
500 g
bacon em cubos (1 cm)
100 g
tomate em pedaços
400 g
feijão-encarnado cozido escorrido
400 g
vinagre balsâmico
20 g
açúcar amarelo
20 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
4 - 6 pitadas de
batata-doce cortada em pedaços pequenos
800 g
farinha
30 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1023 mg

Protein 31 g

Energy 2311 kJ / 552 kcal

Fat 22 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 recipes
Portugal

You might also like...

Salada de arroz e salmão fumado com molho de abacate

30 min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1 h 10 min

Fajitas com pasta de peru e cogumelos

25 min

Escalopes de vitela com redução de morango

30 min

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

30 min

Lulas com laranja

55 min

Massa gratinada com couve-de-bruxelas e bacon

50 min

Risoto de corvina e amêijoa

50 min

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1 h 30 min

Salada de quinoa e feijão-verde

30 min

Salada de arroz e atum com molho de iogurte

30 min

Ovos com tomate e queijo

40 min