Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de arroz
- 600 g de col china en trozos de 5 cm
- 3 cucharadas de sal
- 200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
- 150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
- 150 g de cebolla en trozos
- 20 g de jengibre fresco
- 6 dientes de ajo
- 200 g de agua con gas
- 50 g de azúcar moreno
- 65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
- 250 g de agua (y algo más para cubrir)
- 30 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 248 kJ / 59 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 313.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Cerveza de jengibre
27 Std. 30 Min
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2h 30min
Bloody Mary sin alcohol
5min
Chucrut
96 Std.
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Mayonesa a la francesa
5min
Té con especias indio (Masala chai) - India
15 Min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25min
Remolacha fermentada
72h
Cebollitas en aceite
1h 10 min
Ajos confitados a las hierbas
45min