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Brioches fourrées au praliné
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
18 portions
Ingredients
-
560 g de farine de froment et un peu pour le plan de travail
-
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de sucre en poudre
-
6 œufs
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
10 g d'eau de fleur d'oranger
-
20 g de rhum
-
250 g de beurre doux
-
180 g de chocolat au lait praliné
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6.2 g
Energy
1290 kJ /
308 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
31.1 g
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