Cupcake chocorange
TM6 TM5 TM31

Cupcake chocorange

3.6 (11 ratings)

Ingredients

Les cupcakes

  • 100 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 1 orange non traitée non traitée
  • 120 g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 30 g de cacao en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel

La ganache

  • 300 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 10 g d'eau de fleur d'oranger
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nutrition
per 1 portion
Calories
1750 kJ / 417 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
29.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes