Pudding vapeur au sirop d'érable
TM6 TM5

Pudding vapeur au sirop d'érable

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Ingredients

  • 95 g de beurre (75 g en dés pour le pudding et 20 g pour le moule)
  • 175 g de farine de blé
  • 50 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 1 c. à café de gingembre frais
    or 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 12 c. à soupe de sirop d'érable (8 c. à soupe pour le moule et 4 c. à soupe pour la finition)
  • 1500 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
2249 kJ / 537 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
78 g
Fat
22 g

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