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Poires sous-vide à la cannelle
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 portions
Ingredients
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120 g de sucre en poudre
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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1 ½ c. à café de cannelle en poudre
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4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
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30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
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amandes effilées et grillées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Calories
244 kcal /
1024 kJ
Protein
2 g
Fat
3 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
3 mg