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Pane di kamut e farro
Prep. 15 min
Total 4 h
6 porzioni
Ingredients
-
1490 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina di kamut + q.b.
-
200 g di farina di farro
-
25 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.6 g
Calories
1243 kJ /
297 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
47.5 g
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Profumo di pane
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Italy
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