Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

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Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

Frolla al grano saraceno

200 g di grano saraceno
100 g di fecola di patate
100 g di zucchero di canna
140 g di burro a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional) consentito da prontuario

Terminare la preparazione

150 g di confettura di pesche
400 g di pesche sbucciate e tagliate a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 13.7 mg

Protein 4.7 g

Energy 1533.5 kJ / 366.5 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 54.3 g

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