Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

4.9 100 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

4 porzioni

Ingredients

50 g di aceto di mele
10 g di sale
10 g zucchero
600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
1400 g di acqua
30 g succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.5 g

Calories 238 kJ / 57 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Pomodorini sottovuoto

Pomodorini sottovuoto

1h

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3h 30min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2h 30min

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Vitello tonnato sottovuoto

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min