Pane integrale con fichi e noci

Pane integrale con fichi e noci

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Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

1000 g

Ingredients

100 g di gherigli di noci
150 g di fichi secchi
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina integrale
1550 g acqua
50 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 585.2 mg

Protein 7.4 g

Energy 1376.9 kJ / 329.1 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 48.9 g

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