Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

4.8 126 ratings
Prep. 10 min
Total 6 h
2 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    270 g
  • di miele di acacia
    15 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    15 g
  • di farina tipo 0
    300 g
  • di farina integrale
    200 g
  • di burro morbido
    10 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di gherigli di noci
    100 g
  • di uvetta precedentemente ammollata
    70 g
  • di fichi secchi a pezzetti
    150 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 1449 kcal / 6062.6 kJ
Protein 37.6 g
Fat 41 g
Carbohydrates 232.1 g
Fibre 20.8 g
Saturated Fat 6.4 g
Sodium 2.4 mg

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