Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

4.3 65 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

Pasta brisée

300 g farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
50 g zucchero
100 g acqua fredda

Ripieno

30 g di farina tipo 00
100 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di cannella in polvere
850 g di mirtilli freschi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
1 albume leggermente sbattuto

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
zucchero di canna q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 9.3 mg

Protein 4.3 g

Energy 1096.5 kJ / 262.1 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di giugno 17 recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recipes
Italy

You might also like...

Biscotti integrali di frutta secca

2h

Pagnotta al rosmarino

4h

Pan dei morti

1h

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1h 30min

Confettura di riciclo

2h

Crostata di pere e noci

1h 30min

Cookies cioccolato e burro di arachidi (vegan)

45min

Ananas insaporito (400 g)

20min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2h 30min

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

1h 20min

Pane proteico

1h 30min