Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 200 g di riso originario
- 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 4 uova
- 400 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 - 15 g di burro
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 250 g di Fontina a pezzi
- 350 g di prosciutto cotto a fette
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2653.2 kJ / 634.2 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 998.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2 godz. 30 min
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30min
Lasagne di polenta
3 Std. 30 Min
Brownies (senza glutine)
35min
Bombette di Carnevale ripiene
1 godz.
Beccute
1 godz.
Casoncelli alla bergamasca
2 godz. 30 min
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2 godz. 30 min
Biscotti alle mandorle (senza glutine)
30 min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30min