Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
Prep. 30 min
Total 8 h
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di paprica
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciato
-
2 pizzichi di sale
-
2 foglie di alloro secche
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g succo di limone
-
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
-
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
15 g di aceto bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
594 mg
Protein
25 g
Calories
1177 kJ /
281 kcal
Fat
17 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h