Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

3.8 5 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Molho de kiwi

kiwi s/ casca, cortado em pedaços
150 g
folhas de manjericão
8
sal
1 pitada de
clara de ovo
1

Gnocchi de couve-flor

água
500 g
couve-flor só os floretes
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
50 g
dente de alho
1
salsa só as folhas
3 pés de
pão ralado
50 g
ovo
1
sal marinho fino
½ c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
óleo de girassol
2 - 3 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 0.5 mg

Protein 11 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Bobó de camarão

Bobó de camarão

45 min

Húmus de tomate e feijão-branco

Húmus de tomate e feijão-branco

5 min

Bolachas de parmesão com erva-doce e piripíri

Bolachas de parmesão com erva-doce e piripíri

1 h 25 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 h 10 min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4 h 5 min

Soufflé de legumes da época

Soufflé de legumes da época

2 h 10 min

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

2 h

Quinoa malandra de cogumelos

Quinoa malandra de cogumelos

40 min

Penne com beringela no forno

Penne com beringela no forno

50 min

Assado de cenoura com amendoim

Assado de cenoura com amendoim

55 min

Risoto de abóbora, caril e camarão

Risoto de abóbora, caril e camarão

1 h 20 min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 h 20 min