Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

4.0 23 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

300 g de puerro en rodajas de 1 cm (parte blanca)
50 g de mantequilla en trozos
1000 g de agua
300 - 350 g de aguja de ternera en dados de 2 cm
1 pastilla de caldo de carne
150 g de patata en dados de 2 cm
½ cucharadita de sal
80 g de nata
80 g de queso azul en trozos
perejil fresco picado
pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 423 mg

Protein 18 g

Energy 1577.4 kJ / 377 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 149 37 recipes
Spain

You might also like...

Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero

40 min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2 h 10 min

Pilaf de cerdo

45 min

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1 h 20 min

Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques

40 min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40 min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Sopa rusa (Rassolnik)

1 h 20 min

Ceviche de bacalao

20 min

Smoothie de uva, piña y espinacas

5 min