Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

4.7 15 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

Crema di broccoli e acciughe
  • di scalogno a pezzi
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • filetti di acciuga sott'olio scolati
    5
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cimette di broccoli
    200 g
  • di acqua
    200 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di peperoncino piccante rosso
    1 pizzico
Pasta
  • di acqua
    1200 g
  • di olio extravergine di oliva
    5 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 529.8 kcal / 2218 kJ
Protein 14.6 g
Fat 26.7 g
Carbohydrates 64.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 3.8 g
Sodium 1.9 mg

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