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Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di piselli surgelati250 g
-
di pasta secca di grano saraceno320 g
-
di pecorino a pezzi30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pomodori secchi a listarelle40 g
-
pecorino a scaglie, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
440.7 kcal /
1839 kJ
Protein
13.9 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
67.8 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
435.7 mg
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