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Lenticchie con riso e mela

Lenticchie con riso e mela
3.7 6 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di lenticchie secche
  • 30 g di cipolla
  • 50 g di carota in pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 450 g di acqua
  • 20 g di riso a chicco corto
  • ½ mela Golden Delicious pelata e a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.67 g
Calories 645 kJ / 154 kcal
Fat 5.45 g
Fibre 4.08 g
Carbohydrates 19.62 g

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