Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di capperi sotto sale sciacquati e asciugati10 g
-
filetto di acciuga sott'olio1
-
pomodori secchi sott'olio sgocciolati3
-
di olive taggiasche denocciolate15 g
-
di basilico fresco lavate2 foglie
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di origano secco1 pizzico
-
di pomodori ciliegino a metà80 g
-
farina tipo 00 q.b.
-
di lonza di maiale a fette600 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
440 kcal /
1841 kJ
Protein
35.1 g
Fat
28.1 g
Carbohydrates
10.5 g
Fibre
2.4 g
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