Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
or 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki - 200 g ryżu białego, krótkoziarnistego, np. do sushi lub risotto
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej (optional)
- 650 g wody
- 200 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pęczotto z pomidorami
50min
Bolognese z kalafiorem
55min
Gulasz warzywny z białą fasolą
35min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)
45 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Wegańskie chili
40min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 godz.