Canelones de espinacas con piñones y pasas

Canelones de espinacas con piñones y pasas

4.4 135 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

20 placas de canelones (precocidas o secas)

Relleno

100 g de soja texturizada
5 dientes de ajo
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
350 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
1 cucharadita de sal
250 g de tomate frito
30 g de piñones
50 g de pasas sin semillas

Bechamel

40 g aceite de girasol
40 g de harina integral
500 g de leche desnatada
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
50 - 100 g de queso rallado (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 810 mg

Protein 33.6 g

Energy 2955 kJ / 707 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 84.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 recipes
Spain

You might also like...

Quiche de espinacas y tomates cherry

1 h 45 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Corona ratatouille

2 h

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Milhojas de verduras

1 h 30 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 h

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5 h

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

1 h

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 h

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Quiche integral de espinacas y jamón

2 h

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1 h 10 min