Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 placas de canelones (precocidas o secas)
Relleno
- 100 g de soja texturizada
- 5 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de tomate frito
- 30 g de piñones
- 50 g de pasas sin semillas
Bechamel
- 40 g de aceite de girasol
- 40 g de harina integral
- 500 g de leche desnatada
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
- 50 - 100 g de queso rallado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2955 kJ / 707 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Carbohydrates
- 84.6 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 810 mg
In Collections
Alternative recipes
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1h
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Quiche integral de espinacas y jamón
2 Std.
Quiche de espinacas y tomates cherry
1h 45min
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2 Std.
Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano
1h 45min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1h
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
1h 20min
Canelones de verdura y mascarpone
1h