Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 placas de canelones (precocidas o secas)
Relleno
- 100 g de soja texturizada
- 5 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de tomate frito
- 30 g de piñones
- 50 g de pasas sin semillas
Bechamel
- 40 g de aceite de girasol
- 40 g de harina integral
- 500 g de leche desnatada
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
- 50 - 100 g de queso rallado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2955 kJ / 707 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Carbohydrates
- 84.6 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 810 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1h
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
40 min
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1h
Corona ratatouille
2 Std.
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10min
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1 Std. 45 Min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Wellington de verduras
3h