Compota de manzana y mango con granola de quinoa

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6 11 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Granola

50 g de quinoa en grano
50 g de dátiles sin hueso
25 g de agua
100 g de copos de avena
15 g de coco rallado
100 g de frutos secos variados (nueces, avellanas, almendras, etc.)
50 g de aceite de coco

Compota de manzana y mango

450 - 500 g de mango maduro en trozos
250 - 300 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos
20 g zumo de limón
150 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 6.6 mg

Protein 8.1 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Barritas de avena con frutos secos

40 min

Crumble de frutas con crema inglesa

1 h 10 min

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1 h 50 min

Bizcocho de pera con jengibre

1 h

Bizcocho de peras

1 h

Porridge de melocotón

40 min

Tarta cremosa de melocotón

3 h 15 min

Tortitas con frutos secos

15 min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40 min

Porridge con compota de pera

25 min

Porridge de avena y manzana

25 min

Bizcocho de plátano vegano

1 h 10 min