Compota de manzana y mango con granola de quinoa

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Granola

50 g de quinoa en grano
50 g de dátiles sin hueso
25 g de agua
100 g de copos de avena
15 g de coco rallado
100 g de frutos secos variados (nueces, avellanas, almendras, etc.)
50 g de aceite de coco

Compota de manzana y mango

450 - 500 g de mango maduro en trozos
250 - 300 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos
20 g zumo de limón
150 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 6.6 mg

Protein 8.1 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 min

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3 h

Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata

1 h

Pan de nueces

55 min

Natillas de bebida de arroz

20 min

Mermelada de frutos rojos

50 min

Mermelada de fresas

1 h

Salsa de tomate estilo italiano

35 min

Polos ricos en proteínas

4 h 30 min

Crema de verduras y ortigas con granola

1 h 15 min

Confitura de frutos rojos y chía crudivegana

12 h 15 min

Tarta de avena y compota de frutas

2 h 45 min