Minisoufflés de parmesano

Minisoufflés de parmesano

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
250 g de leche entera
40 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
80 g de harina de trigo
2 - 3 cucharadas de pan rallado q.b.
2 huevo (de gallina) separar las claras de las yemas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 315.1 mg

Protein 11.6 g

Calories 982 kJ / 235 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 16.8 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

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